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チェンコーン

カレー+ココナッツではない、もう一つのカオソーイ:ラーン・パー・オーン(オーンおばさんの家)

チェンコーンのおしゃれなカフェで軽めの食事をしながら、スマホをいじりながら次の作戦を練ります。面白そうな情報がありました。 Khao Soi Shipseong Banna 英語表記がこれであっているのか?ちょっと疑問です。 カオソーイといえば、チェンマイのカレーとココナッツのスープに、バミーが入った料理が一般的です。タイ国内にいるタイ人外国人とはず、99パーセント、黄色いスープを思い浮かべると思 […]

チェンコーンのカフェ Cafe De Laoでラオス風のクイティオ

チェンコーンへのドライブでは特に目的などなく、車から見える景色を楽しんでおりました。 目的があったとすれば、お食事!プーチーファーでこの時期営業しているレストランはたったの二件。しかもメニューがかなり限定されていました。 チェンコーンのような大きな街にくると、食事に期待してしまいます。 おしゃれなカフェでラオス風の軽食ができるときいて、このお店に立ち寄りました。 Cafe de Lao メイン通り […]

2018年チェンライの旅:プーチーファーから山沿いを走り、ラオスとの国境の街チェンコーンへ

翌朝 真っ暗なうちから、プーチーファーに登ります。 昨晩は夕陽も星もダメでした。次は朝日を狙います。 しかし・・・ 日の出時刻は時計を確認しないとわからないほどの霧。雲海の名所ですが、今は雲の中にすっぽりと入っております。日の出30分後の風景です。   これはこれで、幻想的ではあります・・・ ツルツルになった道をあるいて 撤収です! 夕日をのタイミングでもう一度登頂しますが、それまでやる […]