シンガポール

朝食にぴったりのインド料理:マサラドーサ

シンガポールの朝食、マサラドーサ。リトルインディアにあるレストラン MADRAS NEW WOODLANDS RESTAURANTへ行ってきました。料理はおいしく、ココナッツたっぷりの南インドのパンケーキのアパムが売りです!店内清潔、店員さんはやさしく、料理以外も満足でした。駅からも近く便利です。

シンガポールのウォール・アート:ハジ・レーンとリトル・インディア

シンガポールでカメラ片手に散歩してきまいした。今流行りのインスタ映えする「ハジ・レーン」。そしてスパイスの香りが漂う「リトル・インディア」。どちらも街のスナップ撮影が楽しいところです。撮影は主にα7IIIをつかっております。レンズは16-35 Gマスターレンズです。

シンガポールといえば肉骨茶!黄亞細骨肉茶 NG AH SIO おすすめです。

シンガポールといえば、チキンライスか肉骨茶か?ってぐらいにどちらも有名な料理です。 ただどちらもマレーシアのスタイルがあったり、またお店によっても味が違ったり地元の人もリピーターの観光客も、ものすごいコダワリをもっている料理だと思います。 僕はチキンライスも肉骨茶も大好きです。 リトルインディアのインド料理の朝食を楽しんだせいかな? ランチの時間になると、 肉骨茶が食べたくなりました。 元同僚で、 […]