Dining

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シラチャで一番のバー!:ナオちゃんがやっているバー「酒場」

タイ東部のチョンブリー県 旅行ではビーチ・リゾートのパタヤが有名なチョンブリー県。 タイ一番の海の輸出拠点の港レムチャバン港があるのもチョンブリー県。 製造業においては、チョンブリーと隣接するラヨーン県にレムチャバン、ピントン、アマタナコーン、アマタシティー、イースタンシーボードなどの巨大な工業団地がひしめき合っている。日系の自動車メーカーの進出拠点でもあり、参加のグループ会社から取引先までが進出 […]

バンコクのレストラン:Kenji’s Lab 大好きな独り呑み

トンローにあるKenji'a Lab。和食、イタリアン、中華と割り切れない料理。日によってお勧めがかわり、何度通っても楽しめるところです。ワインはボトルで頼んでも、そこまで高くなく良心的なお値段です。食事でも呑みでもどちらでもつかえるところです。

朝食にぴったりのインド料理:マサラドーサ

シンガポールの朝食、マサラドーサ。リトルインディアにあるレストラン MADRAS NEW WOODLANDS RESTAURANTへ行ってきました。料理はおいしく、ココナッツたっぷりの南インドのパンケーキのアパムが売りです!店内清潔、店員さんはやさしく、料理以外も満足でした。駅からも近く便利です。

シンガポールといえば肉骨茶!黄亞細骨肉茶 NG AH SIO おすすめです。

シンガポールといえば、チキンライスか肉骨茶か?ってぐらいにどちらも有名な料理です。 ただどちらもマレーシアのスタイルがあったり、またお店によっても味が違ったり地元の人もリピーターの観光客も、ものすごいコダワリをもっている料理だと思います。 僕はチキンライスも肉骨茶も大好きです。 リトルインディアのインド料理の朝食を楽しんだせいかな? ランチの時間になると、 肉骨茶が食べたくなりました。 元同僚で、 […]

パタヤのおすすめレストラン:ターミナル21にあるレバノン料理レストラン

久しぶりにパタヤ飯。 最近すっかりご無沙汰でした。 金曜日の夜から体調を崩して、土曜日はほとんど寝たきり。 日曜日になってリカバリー。 そうするとなんだか肉が食べたい。 でも焼肉じゃなくて、ステーキでもない。 友人に連絡して、パタヤのターミナル21へ! ターミナル21 パタヤにあるもう一つの有名ショッピングモールのセントラルと比べると、レストランが充実しています。KFCやマック、MKなどの大手チェ […]

アマタナコーンの中で一番好きなレストラン:Diciotto Italian Restaurant イタリア料理

平日のランチ 平日はタイのチョンブリー県にあるタイ最大の工業団地の一つ、アマタナコーンにある工場で働いております。 社内に社員食堂がないので、外食に行く事もおおいです。 「工業団地内でお勧めのレストランは?」 たまにこんな質問をされたり、呑みの時の話題になったります。 いまのところ、僕はこのレストランが大好きです。 Diciotto Italian Restaurant 和食ではなくてイタリア料理 […]

メシ:豚モツのガパオ

工場裏のタイ食堂のランチ。 しょっちゅう行くので、飽きが来ます。なので自分で料理を指定せずに食堂の主である「マドンナ」に今日のランチを決めてもらいます。なるべく、いままで食べたことのない料理を・・・ 今回は豚モツ(サイ・ムー)のガパオでした。 豚モツ。たまに、嫌な匂いがするお店もあります。また、歯ごたえが強すぎて噛みきれないって事も。 さすがマドンナです。嫌な匂いはありません。火加減か?下ごしらえ […]

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