僕がパタヤで一番すきなステーキ屋はこのパトリックです。
6月に訪問した時には改装中でした。7月中旬に家族で行く前に電話してみると・・・すでに再開しておりました。なので早速行ってきました。
改装工事中は、お店の原型がほぼなくなるぐらいの工事をしておりましたが、おわってみれば、改装前とあまり変わらない雰囲気
店内は、アメリカンなインテリアに。パトリックはベルギー人だけどなぜ？
金曜日のスペシャルメニュー
この日は金曜日！しかも家族で３人。金曜日限定メニューがあるんです。ベルギーでは有名な料理らしいのですが、僕は勝手に、「バケツ貝」と命名しております。このメニューがこれ！
MOULES FRITES ムール貝のワイン蒸しです。大人３人から４人でちょうどいい量です！白ワインをガブガブ飲みながら貝を食べまくりです。
そして、パトリックといえば、やっぱりこれ！
CHATEAUBRIAND シャトーブリアン！
７５０グラムの真っ赤なお肉に、サラダ、ポテトは二人分ついてきます。ソースも二種類。僕はソースはポテトにつけてたべますが、お肉にはかけません。
このミデイアム・レアの焼き加減が最高です！脂肪分は少ないんんですが、肉はとても柔らかく、ほんとうまい！
感想！
うまい！金曜のパタヤはパトリックです！
改装後のメニューはほとんど変わりはないですが、ステーキの種類が増えていました。週末は混み合うので、予約必須です。
パトリックのホームページはこちらです。https://www.patricksrestopattaya.com/
ではでは！しばらくレストランの記事が続きます。
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