2017年8月23日

チョンブリーのチヌを頂いたので、久しぶりにお魚料理です。

実は私は釣りキチです。 柔術を始めたこの3年間は練習ばかりであまり釣りには行っておりません。たまに行ってもシーチャン島沖ぐらい。 日曜日、釣り師の太田さんから電話あり。 チヌが釣れたから、アパートに持っていくよ!しかし、その時は家に帰っていたので、翌月曜日に取りに伺うことになりました。 頂いたチヌ。 ありがたいことに、すでに内臓や鱗などの処理が終わっています。これで、キッチン周りが汚れることはあり […]